X إغلاق
X إغلاق
الاكثر قراءة
الأكثر قراءة
facebook
facebook
دردشة الموقع
اخبار سريعة
ارسل لنا راديو ستار 2000 البث الحي Live TV

اليكم طريقة تحضير البطاطا المقرمشة... Happy French Fries Day!

تاريخ النشر :10-08-2016 - 21:10
الكاتب :
المحرر :نشأت أبو عواد
البطاطا المقلية... من لا يعشقها، كباراً وصغاراً، ويغمّسها بكل أنواع الصلصات، أهمها الكاتشاب. 
 
 فمن منا لم يطلب يوماً من والدته سندويش "بطاطا وكاتشاب". تتساءلون ما السبب وراء تحدثنا عن البطاطا المقلية اليوم؟! هو 13 تموز، اليوم العالمي للبطاطا المقلية. 
 
 طريقة التحضير:
 
تقطع البطاطا الى اصابع متوسطه الحجم، تنقع في الماء مع اضافه الملح والخل لمدة ربع ساعة.
 
يسخن الزيت في مقلاة عميقة ثم تقلى البطاطا جيداً حتى تتحمر وتصبح مقرمشه.
 
تخرج البطاطا من الزيت، تصفى في مصفاة سلك حتى التخلص من كل الزيت الاضافي وحتى تبقى مقرمشة.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل